• Nama perusahaan: Nongshim Co., Ltd.
• Nama asli: 농심 (Nongshim)
• Didirikan: 18 September 1965 (awalnya bernama Lotte Food Industrial Company)
• Pergantian nama: 1978
• Kantor pusat: Seoul, South Korea
• Industri: Pengolahan makanan
• Produk: Mi instan, camilan, minuman, produk beras, makanan beku, saus, dan bahan pangan
• Wilayah pemasaran: Lebih dari 100 negara di Asia, Amerika Utara, Eropa, Oseania, Timur Tengah, dan Afrika
• Induk perusahaan: Nongshim Holdings
• Slogan resmi: “Lovely Life, Lovely Food” (digunakan secara internasional)23

Nama “Nongshim” (농심) secara harfiah berarti “Hati Petani” atau “Jantung Pertanian”. Perusahaan menjelaskan bahwa filosofi ini berakar pada keyakinan bahwa makanan bermula dari pertanian, sehingga penyediaan pangan yang aman dan berkualitas tinggi menjadi inti misinya. Logo berbentuk benih yang digunakan perusahaan juga mencerminkan warisan pertanian tersebut.1

Pendirian (1965–1977)

Nongshim didirikan pada 18 September 1965 dengan nama awal Lotte Food Industrial Company. Pada tahun-tahun awalnya, perusahaan berfokus pada produksi mi instan untuk memenuhi permintaan pasar Korea yang terus tumbuh.

Tonggak sejarah penting pada periode ini meliputi:

• 1965 – Perusahaan didirikan.
• 1967 – Membuka pabrik manufaktur pertama di Busan.
• 1970 – Memperkenalkan mi saus kacang hitam instan pertama di Korea.
• 1971 – Meluncurkan Shrimp Crackers (Saeukkang), yang kemudian menjadi salah satu camilan paling ikonik di Korea.
• 1975 – Memperkenalkan Nongshim Ramyun.
• 1976 – Tercatat di bursa efek Korea dan memperluas fasilitas manufaktur.1

Menjadi Nongshim (1978)

Pada tahun 1978, perusahaan secara resmi mengubah namanya dari Lotte Food Industrial Company menjadi Nongshim, menetapkan identitas korporat independen yang berfokus sepenuhnya pada industri makanan.1

Pertumbuhan Era 1980-an

Dekade 1980-an menandai periode inovasi yang pesat bagi perusahaan.

Peluncuran produk utama pada masa ini mencakup:

• 1980 – Potato Chips
• 1981 – Bowl Noodle Soup
• 1982 – Neoguri
• 1983 – Ansungtangmyun
• 1984 – Chapagetti
• 1986 – Shin Ramyun

Menjelang pertengahan 1980-an, Nongshim telah menjadi pemimpin pasar dalam industri mi instan di Korea Selatan.1

Ekspansi Internasional

Mulai tahun 1990-an, Nongshim melakukan ekspansi agresif ke luar negeri.

Perkembangan penting dalam fase ini meliputi:

• Pembangunan fasilitas manufaktur di Tiongkok dan kemudian di Amerika Serikat.
• Masuk ke pasar ritel Amerika Utara dan Eropa.
• Keanggotaan dalam World Instant Noodles Association.
• Kemitraan dengan peritel internasional utama.

Saat ini, produk Nongshim didistribusikan secara global dan dapat ditemukan di supermarket, toko kelontong Asia, serta peritel arus utama.12

Mi Instan

Nongshim paling dikenal melalui lini mi instannya yang sangat beragam.

Produk populer meliputi:

• Shin Ramyun
• Shin Ramyun Black
• Neoguri
• Chapagetti
• Ansungtangmyun
• Bowl Noodle Soup
• Kimchi Ramyun
• Soon Veggie Noodle
• Chapaguri (kombinasi populer antara Chapagetti dan Neoguri yang dipopulerkan oleh film Parasite)1

Camilan

Nongshim juga merupakan produsen camilan utama.

Merek camilan populer antara lain:

• Shrimp Crackers (Saeukkang)
• Potato Chips
• Banana Kick
• Sweet Potato Snack
• Onion Rings
• Honey Twist Snack

Produk-produk ini dijual luas di seluruh Asia dan semakin banyak tersedia di pasar internasional.1

Produk Pangan Lainnya

Selain mi dan camilan, Nongshim memproduksi:

• Produk beras
• Makanan beku
• Saus
• Minuman
• Bahan pokok dapur Korea
• Kit makanan premium1

Diperkenalkan pada tahun 1986, Shin Ramyun adalah produk andalan Nongshim sekaligus salah satu merek mi instan premium terlaris di dunia.

Produk ini dikenal karena:

• Kuah berbahan dasar sapi yang pedas
• Tekstur mi yang tebal dan kenyal
• Kemasan merah yang khas
• Pengakuan global sebagai representasi mi instan Korea

Di banyak pasar internasional, produk ini telah identik dengan mi instan Korea.1

Nongshim mengekspor produknya ke lebih dari 100 negara serta mengoperasikan fasilitas manufaktur dan distribusi di berbagai wilayah, termasuk:

• South Korea
• China
• United States
• Japan
• Australia

Perusahaan terus memperluas jangkauan internasionalnya, didorong oleh popularitas kuliner dan budaya Korea yang kian meningkat.23

Nongshim menekankan kualitas dan keamanan pangan melalui:

• Sistem produksi bersertifikat HACCP
• Standar manajemen mutu internasional
• Inisiatif manufaktur berkelanjutan
• Sertifikasi pabrik hijau di Korea Selatan

Perusahaan juga mendukung inisiatif tanggung jawab sosial seperti donasi makanan dan program gizi anak.1

Filosofi korporat Nongshim berpusat pada keyakinan bahwa “Food is Life.” Perusahaan bertujuan menyediakan makanan yang aman, bergizi, dan menyenangkan sembari menjaga kepercayaan konsumen serta mendukung pertumbuhan berkelanjutan. Prinsip manajemennya menekankan kepuasan pelanggan, kualitas produk, inovasi, dan tanggung jawab sosial.13

Selama lebih dari enam dekade, Nongshim telah bertransformasi dari produsen mi domestik menjadi salah satu merek makanan paling dikenal di Korea Selatan. Inovasinya—terutama Shin Ramyun, Neoguri, Chapagetti, dan Shrimp Crackers—telah membantu mempopulerkan makanan Korea di seluruh dunia. Seiring meningkatnya minat global terhadap kuliner Korea, Nongshim tetap menjadi duta utama makanan kemasan Korea di pasar internasional.2

1. GLOBAL NONGSHIM
2. Story
3. 농심 : 인생을 맛있게 (Lovely Life Lovely Food)