Campbell (sering disebut sebagai Campbell’s) adalah merek makanan asal Amerika Serikat yang diakui secara global berkat produk sup kalengnya, terutama kaleng sup kental ikonik berwarna merah dan putih. Didirikan di Amerika Serikat pada abad ke-19, Campbell berevolusi dari produsen kecil makanan awetan menjadi salah satu nama paling familiar dalam industri barang kemasan. Merek ini telah menjadi sinonim dengan makanan praktis, masakan rumahan, dan budaya kuliner Amerika.1

Saat ini, Campbell beroperasi di bawah The Campbell’s Company, sebuah manufaktur makanan besar di Amerika Utara yang berkantor pusat di Camden, New Jersey. Perusahaan ini memproduksi sup, hidangan siap saji, minuman, saus, dan camilan melalui portofolio merek yang mencakup Campbell’s, Goldfish, V8, Pepperidge Farm, Prego, dan lainnya.1

1

Pembentukan (1869–1897)

Sejarah Campbell dimulai pada tahun 1869 ketika pedagang buah Joseph Campbell dan pengawet komersial Abraham Anderson membentuk kemitraan Anderson & Campbell di Camden, New Jersey. Alih-alih berfokus secara eksklusif pada sup, perusahaan awalnya memproduksi buah-buahan kalengan, sayuran, jeli, bumbu, dan makanan awetan lainnya.1

Bisnis tersebut kemudian dikenal sebagai Joseph Campbell Preserve Company dan secara bertahap mengalihkan fokusnya ke sup kemasan dan makanan olahan.

Penemuan Sup Kental (1897)

Titik balik signifikan terjadi pada tahun 1897 ketika ahli kimia John T. Dorrance mengembangkan metode untuk memproduksi sup kental. Dengan menghilangkan sebagian besar kandungan air sebelum dikemas, Campbell mampu menjual sup dalam kaleng yang lebih kecil dan ringan, sehingga biaya transportasi lebih murah dan penyimpanan bagi konsumen menjadi lebih mudah.2

Inovasi ini mengubah Campbell dari produsen makanan regional menjadi merek nasional. Sup kental menjadi produk penentu identitas perusahaan dan tetap menjadi inti dari citranya hingga saat ini.1

Diperkenalkan pada akhir tahun 1890-an, desain kaleng sup Campbell’s telah menjadi salah satu desain kemasan paling dikenali di dunia. Label sederhana berwarna merah dan putih membantu membangun identitas visual merek dan menjadi terkait erat dengan budaya belanja bahan pokok di Amerika.1

Kemasan tersebut kemudian memperoleh signifikansi budaya melalui karya para seniman pop, yang paling menonjol adalah Andy Warhol, dengan karya seni Campbell’s Soup Cans pada tahun 1960-an yang mengangkat label produk menjadi ikon seni modern.3

Awal Abad ke-20

Menjelang awal tahun 1900-an, Campbell telah memperluas jangkauannya ke seluruh negeri. Perusahaan meluncurkan kampanye iklan besar-besaran dan menciptakan karakter merek yang mudah diingat, termasuk Campbell Kids, yang menjadi bagian tak terpisahkan dari sejarah periklanan Amerika.1

Slogan terkenal perusahaan:

“M’m! M’m! Good!”

menjadi sangat kuat asosiasinya dengan upaya pemasaran Campbell’s.1

Diversifikasi Produk

Meskipun sup tetap menjadi produk tanda tangan, Campbell berkembang ke berbagai kategori makanan lainnya. Produk utama dan merek yang berafiliasi dengan perusahaan meliputi:

• Campbell’s Condensed Soups
• Chicken Noodle Soup
• Cream of Mushroom Soup
• Tomato Soup
• Chunky Soup
• SpaghettiOs
• V8 vegetable drinks
• Pepperidge Farm bakery products
• Goldfish crackers
• Prego pasta sauces
• Pace Mexican sauces
• Snyder’s of Hanover snacks
• Kettle Brand chips
• Rao’s sauces

1

Campbell’s menjadi lebih dari sekadar produsen sup; merek ini berevolusi menjadi simbol masakan rumahan Amerika. Produk-produknya mencapai penggunaan luas karena keterjangkauannya, stabilitas masa simpan, dan kemudahan penyajiannya.

Salah satu kontribusi budaya paling menonjol dari merek ini adalah popularisasi resep-resep yang menggunakan sup kalengan sebagai bahan kunci, seperti casserole dan hidangan kenyamanan (comfort food). Misalnya, Campbell’s Cream of Mushroom Soup menjadi bahan pokok dalam memasak rumah tangga di Amerika.1

Pemasaran Campbell’s secara tradisional menekankan pada:

• Hidangan keluarga
• Kenyamanan dan nostalgia
• Kepraktisan
• Nutrisi terjangkau
• Masakan bergaya rumahan

Identitas merek ini sangat terhubung dengan kehangatan, tradisi, dan pengalaman keluarga sehari-hari. Kemasan merah dan putihnya tetap menjadi salah satu desain yang paling langsung dikenali di industri makanan global.1

Selama sebagian besar sejarahnya, organisasi ini dikenal sebagai Campbell Soup Company. Namun, seiring perluasan portofolionya melampaui sup, perusahaan mengadopsi nama The Campbell’s Company pada tahun 2024 untuk lebih merepresentasikan bisnis makanannya yang lebih luas sambil mempertahankan warisan Campbell’s.1

Perusahaan saat ini beroperasi melalui dua area bisnis utama:

1. Meals & Beverages
2. Sup
3. Saus
4. Minuman
5. Hidangan siap saji
6. Snacks
7. Crackers
8. Keripik
9. Camilan panggang

1

Campbell’s telah memberikan pengaruh signifikan terhadap budaya populer:

• Kaleng sup Campbell’s menjadi simbol budaya konsumerisme Amerika.
• Lukisan-lukisan kaleng sup karya Andy Warhol membantu menghubungkan kemasan komersial dengan seni rupa.
• Campbell Kids berfungsi sebagai salah satu contoh awal maskot merek makanan yang sukses.
• Resep-resep Campbell memengaruhi generasi-generasi pemasak rumahan di Amerika.

3

Lebih dari 150 tahun setelah pendiriannya, Campbell tetap menjadi salah satu merek makanan paling dikenali di dunia. Kesuksesannya dibangun di atas kombinasi inovasi produk, desain kemasan yang kuat, periklanan ekstensif, dan asosiasinya dengan hidangan sehari-hari yang familier.1

Warisan merek ini terkait erat dengan konsep membuat makanan praktis yang menyatukan orang-orang.1

1. About Us – The Campbell’s Company
2. Our Story – Campbell Company of Canada
3. About Us | Campbell’s Soup UK