Mabell adalah merek pangan asal Indonesia yang berfokus pada produk daging olahan dan beku, khususnya yang berbahan dasar ayam dan sapi. Merek ini merupakan bagian dari PT Petra Sejahtera Abadi, sebuah perusahaan pengolahan makanan Indonesia yang juga memiliki portofolio merek lain seperti Ruby, Doo Bee Doo, Geboooy, Geboooyku, dan BossQu. Produk-produk Mabell dipasarkan di seluruh wilayah Indonesia. 1

Rentang produk merek ini mencakup sosis, nugget ayam, bakso, karaage, sayap pedas, rolade, produk ayam goreng, serta berbagai makanan beku dengan varian rasa atau spesialisasi lainnya. Produk-produk tersebut utamanya diposisikan sebagai makanan praktis dan terjangkau untuk konsumsi rumah tangga serta hidangan sehari-hari.

Mabell dioperasikan oleh PT Petra Sejahtera Abadi, sebuah perusahaan yang berbasis di South Tangerang, Banten. Petra Sejahtera Abadi mendeskripsikan dirinya sebagai perusahaan pengolahan makanan dengan beberapa merek yang didistribusikan di Indonesia, termasuk Mabell.

Informasi perusahaan yang tersedia secara publik tidak menyediakan sejarah pendirian rinci khusus untuk merek Mabell, seperti tahun peluncuran yang pasti atau identitas pendiri awalnya. Oleh karena itu, detail tersebut tidak dapat dinyatakan sebagai fakta yang mapan tanpa dokumentasi primer tambahan.

Mabell telah mengembangkan portofolio produk makanan olahan beku yang cukup luas. Daftar produk resmi meliputi:

• Sosis — sosis ayam, sosis sapi/ayam, bratwurst, dan sosis porsi tunggal.
• Nugget Ayam — nugget konvensional, bubble nugget, nugget jantung ayam, nugget bentuk stik, dan varian spesialisasi.
• Bakso — bakso ayam, bakso sapi, dan produk “All in One”.
• Produk Ayam — karaage, sayap renyah (crispy wings), sayap pedas (spicy wings), dan ayam goreng.
• Rolade — rolade ayam dan rolade sapi dalam beberapa ukuran kemasan.
• Produk Spesialis/Rasa — termasuk varian Gochujang, Hot, Cheese, Sambal Tempong, dan Wasabi Extra Nori. 3

Variasi ini menunjukkan bahwa Mabell bersaing tidak hanya dalam kategori sosis dan nugget tradisional, tetapi juga dalam pasar makanan beku siap masak yang lebih luas.

Sosis

Sosis merupakan salah satu produk unggulan Mabell. Salah satu contohnya adalah Mabell Sosis Single MB Original, produk seberat 65 gram yang dideskripsikan oleh produsen sebagai produk daging cincang halus yang dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Perusahaan memasarkan format porsi tunggal sebagai makanan yang praktis dan terjangkau, termasuk untuk anak-anak. 4

Kisaran produk Mabell juga mencakup sosis porsi tunggal dengan varian rasa seperti:

• Original
• Hot
• Cheese
• Gochujang
• Sambal Tempong

Strategi rasa ini memberikan merek tersebut produk mulai dari rasa sosis konvensional hingga varietas yang terinspirasi dari selera Asia kontemporer.

Menurut Petra Sejahtera Abadi, produk Mabell menggunakan ayam dan/atau sapi yang diproses secara higienis. Perusahaan menyatakan bahwa produknya menggunakan selongsong poliamida dan kolagen untuk produk yang berlaku dan dimaksudkan untuk disimpan beku pada suhu sekitar −18 °C. Perusahaan juga mencantumkan periode penyimpanan maksimum hingga satu tahun untuk produknya dalam kondisi penyimpanan yang disebutkan.

Setiap produk individual dapat memiliki formulasi yang berbeda. Sebagai contoh, informasi bahan dari produsen untuk Mabell Sosis Single MB Original mencantumkan daging, minyak nabati, pati tapioka modifikasi, isolat protein kedelai, bumbu, garam, gula, penstabil, dan bahan tambahan pangan lainnya. 4

Mabell didistribusikan di pasar Indonesia dan tersedia melalui saluran ritel fisik maupun e-commerce. Situs web produsen menyatakan bahwa merek-mereknya dipasarkan di seluruh Indonesia.

Merek ini juga mengoperasikan kehadiran toko resmi di platform e-commerce Indonesia. Toko resminya di Blibli, misalnya, mencantumkan produk seperti nugget ayam, sosis, rolade, bakso, dan karaage. 2 Data marketplace juga menunjukkan bahwa beberapa produk Mabell telah mencapai volume penjualan konsumen yang substansial. Angka-angka ini spesifik untuk marketplace tertentu dan dapat berubah seiring waktu.

Strategi produk Mabell tampaknya berpusat pada keterjangkauan, kenyamanan, dan variasi. Alih-alih berfokus secara eksklusif pada makanan spesialis premium, merek ini menawarkan ukuran kemasan yang relatif mudah diakses dan produk yang dirancang untuk disiapkan di rumah.

Portofolionya mencakup bahan pokok makanan beku Indonesia yang umum seperti sosis, nugget, dan bakso, sambil juga menggabungkan rasa-rasa baru seperti Gochujang dan Wasabi Extra Nori. Hal ini memungkinkan Mabell untuk melayani konsumsi keluarga yang familiar sekaligus konsumen yang mencari rasa yang lebih kontemporer.

PT Petra Sejahtera Abadi adalah perusahaan di balik Mabell. Alamat yang terdaftar secara publik berada di Pakualam, Serpong Utara, South Tangerang, Banten, Indonesia. Perusahaan mengidentifikasi Mabell bersama beberapa merek makanan lain dalam portofolionya.

Secara sederhana: PT Petra Sejahtera Abadi → Mabell → makanan olahan daging beku dan siap masak.

Mabell bukan satu-satunya merek yang diasosiasikan dengan Petra Sejahtera Abadi. Situs web perusahaan mengidentifikasi merek-merek berikut:

• Mabell
• Ruby
• Doo Bee Doo
• Geboooy
• Geboooyku
• BossQu 5

Hal ini menunjukkan bahwa Mabell beroperasi sebagai salah satu merek dalam bisnis makanan olahan Indonesia yang lebih luas, bukan sebagai perusahaan mandiri yang terpisah.

Mabell tidak boleh dikacaukan dengan bisnis atau merek lain yang menggunakan nama “Mabell,” termasuk Mabell Heather, sebuah merek perawatan kulit yang didirikan pada tahun 2023, dan berbagai merek fashion/individu yang menggunakan nama yang sama. 6

1. Mabell Chicken Nugget Official Website
2. Mabell ✅ April 2026 100% Original – Official Store Indonesia
3. Petra Sejahtera Abadi, PT – Mabell
4. Petra Sejahtera Abadi, PT – Mabell Sosis Single MB Original
5. Toko Online Mabell Store ID Official Store ✅ Produk Original & Harga Terbaik Indonesia
6. About Us – Mabell Heather