Awal Mula di Indonesia

Sejarah di balik Delfi bermula jauh sebelum nama Delfi itu sendiri digunakan. Delfi Limited melacak warisan cokelatnya hingga ke tahun 1950-an, ketika grup ini mendirikan operasi manufaktur cokelat di Indonesia. Dua merek tertuanya di Indonesia, SilverQueen dan Ceres, muncul pada periode ini.3

Operasi di Indonesia kemudian berkembang menjadi bisnis konfeksioneri yang signifikan. Merek Selamat diperkenalkan pada tahun 1970-an, disusul oleh merek Delfi pada tahun 1980-an.4

Berdasarkan laporan tahunan Delfi tahun 2025, merek Delfi diluncurkan pada pertengahan 1980-an, awalnya sebagai bagian dari strategi regional untuk menawarkan cokelat cetak bergaya Eropa yang premium kepada konsumen Asia Tenggara. Merek ini pertama kali diluncurkan di Singapura sebelum berekspansi ke wilayah lain di kawasan tersebut.5

Logo Pemain Ski

Salah satu elemen paling ikonik dari identitas Delfi adalah logo pemain ski. Publikasi korporat Delfi menyebutkan bahwa gambar pemain ski merupakan ciri khas merek ini sejak diperkenalkan pada tahun 1980-an.6

Citra visual tersebut dirancang untuk memperkuat posisi Delfi sebagai cokelat bergaya Eropa, yang membedakannya dari merek-merek Indonesia milik grup yang sudah lebih dulu mapan seperti SilverQueen.

Dari Petra Foods Menjadi Delfi Limited

Sejarah korporat grup ini memiliki alur yang sedikit berbeda dari sejarah merek cokelatnya.

Grup ini didirikan di Singapura pada tahun 1984 dengan nama Petra Foods Pte Ltd, oleh keluarga Chuang. Selama beberapa dekade berikutnya, Petra Foods berekspansi melalui akuisisi dan investasi di bidang konfeksioneri maupun pengolahan kakao.7

Pada akhir 1980-an dan dekade-dekade setelahnya, perusahaan ini menjadi produsen bahan baku kakao utama dengan fasilitas pengolahan di berbagai negara termasuk Filipina, Thailand, Meksiko, Brasil, dan Eropa. Pada puncaknya, perusahaan ini menjadi salah satu penggiling biji kakao terbesar di dunia.8

Petra Foods mencatatkan sahamnya di Papan Utama Bursa Efek Singapura pada tahun 2004.9

Perubahan strategis besar terjadi pada tahun 2013, ketika Petra Foods menjual divisi bahan baku kakaonya kepada Barry Callebaut. Langkah ini memungkinkan perusahaan untuk berkonsentrasi penuh pada bisnis konsumen bermerek, khususnya konfeksioneri cokelat di Asia Tenggara.10

Pada tahun 2016, Petra Foods mengubah nama perusahaannya menjadi Delfi Limited, mencerminkan semakin pentingnya peran merek cokelat konsumennya.11

Delfi dikembangkan untuk menempati posisi yang agak berbeda dari merek-merek tradisional Indonesia milik grup.

Jika SilverQueen membangun identitas yang sangat kuat围绕 cokelat batang dan kacang-kacangan, Delfi diposisikan sebagai merek cokelat premium yang terinspirasi dari Eropa. Laporan tahunan perusahaan tahun 2025 secara eksplisit menggambarkan Delfi sebagai master-brand premium yang identik dengan cokelat cetak dan kemudian diikuti oleh beberapa sub-merek camilan cokelat.12

Seiring waktu, Delfi berekspansi melampaui cokelat batang konvensional ke dalam berbagai format, meliputi:

• Cokelat cetak (molded chocolate)
• Wafer berlapis cokelat
• Wafer stik
• Dragée cokelat
• Biskuit cokelat
• Camilan cokelat
• Produk konfeksioneri lainnya

Portofolio Delfi yang lebih luas kini mencakup produk-produk yang dijual di bawah sub-merek seperti Cha Cha, Take-It, Top, Twister, Treasures, Chic Choc, dan Briko.13

Delfi Limited mengoperasikan portofolio yang jauh lebih besar daripada sekadar merek Delfi saja.

Indonesia

Merek-merek warisan utamanya di Indonesia meliputi:

SilverQueen — diperkenalkan pada tahun 1950-an dan merupakan salah satu merek cokelat paling terkenal di Indonesia.

Ceres — merek warisan Indonesia lainnya yang berasal dari tahun 1950-an.

Selamat — diperkenalkan pada tahun 1970-an.

Delfi — diperkenalkan pada tahun 1980-an dan dikembangkan sebagai master-brand cokelat premium.14

Filipina

Portofolio Delfi Limited di Filipina mencakup merek-merek lokal yang sudah mapan seperti:

• Goya
• Knick Knacks

Grup ini masuk ke pasar Filipina secara lebih substansial pada tahun 2006 melalui akuisisi bisnis konfeksioneri dari Nestlé.15

Merek Lainnya

Perusahaan juga telah memperluas portofolionya melalui akuisisi dan perjanjian lisensi. Salah satu contoh nyata adalah Van Houten, di mana Delfi memperoleh hak eksklusif dan permanen untuk produk cokelat dan kakao konsumen di pasar Asia dan Oseania tertentu pada tahun 2018.16

Bisnis konsumen Delfi yang lebih luas mencakup jangkauan yang jauh melampaui cokelat batang sederhana. Portofolionya meliputi produk-produk seperti:

• Cokelat batang
• Cokelat cetak
• Cokelat selimut (enrobed chocolate)
• Wafer cokelat
• Wafer stik
• Dragée
• Biskuit cokelat
• Selai cokelat
• Minuman cokelat
• Produk kue cokelat
• Gula-gula lainnya

Perusahaan menyatakan bahwa portofolionya telah berkembang hingga mencakup lebih dari 400 produk di seluruh mereknya.17

Strategi produk yang luas ini memungkinkan perusahaan untuk melayani berbagai kelompok konsumen dan tingkat harga, alih-alih hanya bergantung pada satu jenis produk cokelat.

Posisi Delfi secara umum dapat digambarkan sebagai konfeksioneri premium massal atau premium terjangkau.

Strategi perusahaan bukan sekadar bersaing dengan cokelat mewah impor. Sebaliknya, Delfi berupaya memadukan:

1. Posisi cokelat terinspirasi Eropa
2. Manufaktur di Asia Tenggara
3. Distribusi lokal yang kuat
4. Merek yang mudah dikenali
5. Beragam tingkat harga
6. Inovasi produk yang rutin

Perusahaan secara khusus menjelaskan bahwa merek Delfi diciptakan untuk memberikan alternatif premium bagi konsumen Indonesia di luar rangkaian tradisional SilverQueen, serta untuk memenuhi permintaan akan cokelat cetak bergaya Eropa.

Hal ini merupakan aspek penting dalam memahami merek ini: Delfi secara bersamaan merupakan merek cokelat lokal Asia Tenggara sekaligus merek yang dirancang untuk membangkitkan kesan konvensi cokelat internasional/premium.

Delfi Limited telah bertransformasi dari bisnis cokelat Indonesia menjadi perusahaan barang konsumsi regional Asia Tenggara.

Pasar konsumen bermerek intinya meliputi:

• 🇮🇩 Indonesia
• 🇵🇭 Filipina
• 🇸🇬 Singapura
• 🇲🇾 Malaysia

Grup ini juga mengekspor produknya melalui distributor dan agen penjualan ke pasar Asia tambahan, termasuk Thailand, Jepang, Hong Kong, Australia, dan Tiongkok.18

Perusahaan mengoperasikan dua fasilitas manufaktur konfeksioneri, satu di Indonesia dan satu di Filipina.

Strategi distribusinya mencakup ritel modern—seperti supermarket, hipermarket, dan toko jaringan—serta ritel tradisional, termasuk grosir, pengecer kecil, dan warung kelontong.19

Indonesia bisa dibilang merupakan pasar terpenting untuk memahami identitas Delfi.

Meskipun kantor pusat korporat Delfi Limited berada di Singapura, warisan cokelat perusahaan ini sangat lekat dengan Indonesia. Bisnis ini memulai perjalanan cokelat modernnya di Indonesia pada tahun 1950-an, dan merek-merek seperti SilverQueen, Ceres, Selamat, dan Delfi dikembangkan dengan fokus pada konsumen Indonesia.20

Delfi Limited mendeskripsikan dirinya sebagai pemimpin pasar dalam produk konfeksioneri cokelat bermerek di Indonesia, didukung oleh portofolio yang besar dan jaringan distribusi yang luas.21

Oleh karena itu, Delfi memiliki karakteristik yang cukup unik: secara korporat merupakan entitas Singapura, secara historis berakar pada industri cokelat Indonesia, dan secara strategis memiliki identitas Asia Tenggara masa kini.

Evolusi merek ini dapat diringkas secara garis besar sebagai berikut:

1950-an → Manufaktur cokelat Indonesia dimulai
↓
SilverQueen & Ceres didirikan
↓
1970-an → Selamat diperkenalkan
↓
1980-an → Merek Delfi diperkenalkan dengan identitas pemain ski
↓
1984 → Petra Foods didirikan di Singapura
↓
1980-an–2000-an → Ekspansi ke bahan baku kakao dan konfeksioneri regional
↓
2004 → Petra Foods tercatat di SGX
↓
2006 → Ekspansi besar-besaran ke Filipina
↓
2013 → Bisnis bahan baku kakao dijual kepada Barry Callebaut
↓
2016 → Petra Foods berganti nama menjadi Delfi Limited
↓
2018 → Hak Van Houten diakuisisi untuk pasar tertentu
↓
Saat ini → Grup cokelat dan konfeksioneri bermerek regional

22

Identitas Delfi bertumpu pada beberapa tema utama:

1. Warisan Cokelat

Perusahaan menekankan pengalaman puluhan tahun dalam manufaktur cokelat Asia Tenggara, dengan akar sejarah yang kembali ke tahun 1950-an.

2. Inspirasi Premium

Citra pemain ski dan cokelat cetak bergaya Eropa sengaja digunakan untuk memberikan karakter yang lebih premium dan internasional pada Delfi.23

3. Aksesibilitas

Alih-alih memposisikan diri secara eksklusif sebagai cokelat mewah, Delfi menawarkan produk dengan berbagai tingkat harga dan dalam banyak format, menjadikan merek ini dapat diakses oleh basis konsumen yang luas.

4. Inovasi

Delfi terus mengembangkan produk baru, varian rasa, format kemasan, dan ekstensi merek yang ada sebagai respons terhadap perubahan preferensi konsumen.

5. Identitas Regional Asia Tenggara

Meskipun bahasa visualnya mungkin terlihat internasional, bisnis ini dibangun di atas pemahaman mendalam tentang konsumen Asia Tenggara serta pemeliharaan jaringan distribusi yang luas di seluruh kawasan.

Perbedaan ini perlu ditegaskan:

Delfi
→ Sebuah merek konsumen cokelat/konfeksioneri.

Delfi Limited
→ Perusahaan yang tercatat di bursa Singapura yang memiliki Delfi dan sejumlah merek cokelat/konfeksioneri lainnya.

Jadi, menyatakan “Delfi adalah merek cokelat Singapura” tidaklah lengkap. Deskripsi yang lebih akurat adalah:

Delfi adalah merek cokelat Asia Tenggara yang berasal dari bisnis konfeksioneri Indonesia dan kini dimiliki oleh Delfi Limited yang berkantor pusat di Singapura.

Grup korporat itu sendiri memiliki akar dalam manufaktur cokelat Indonesia namun secara resmi didirikan di Singapura pada tahun 1984 sebagai Petra Foods.

Delfi memiliki signifikansi karena merepresentasikan perkembangan sebuah perusahaan cokelat regional Asia Tenggara yang mampu bersaing dengan perusahaan konfeksioneri multinasional.

Sejarahnya menggambarkan progresi dari:

Produksi cokelat lokal Indonesia → merek nasional → distribusi regional → pengolahan kakao multinasional → penarikan strategis dari bahan baku kakao → perusahaan konfeksioneri bermerek regional.

Perusahaan tidak lagi berfokus utama pada penjualan bahan baku kakao kepada produsen cokelat global; sejak divestasi tahun 2013, penekanan strategisnya adalah pada merek konsumen dan kemampuan distribusinya sendiri.

Delfi adalah merek cokelat dan konfeksioneri Asia Tenggara yang diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1980-an dan kini dimiliki oleh Delfi Limited yang berkantor pusat di Singapura. Merek ini diciptakan sebagai cokelat premium yang terinspirasi dari Eropa dan menjadi mudah dikenali melalui logo pemain skinya. Delfi merupakan bagian dari portofolio yang jauh lebih besar yang mencakup merek warisan Indonesia seperti SilverQueen, Ceres, dan Selamat, serta merek Filipina seperti Goya dan Knick Knacks. Induk perusahaan menelusuri warisan cokelatnya ke Indonesia pada tahun 1950-an, didirikan sebagai Petra Foods di Singapura pada tahun 1984, menjual bisnis bahan baku kakaonya pada tahun 2013, dan mengadopsi nama Delfi Limited pada tahun 2016. Saat ini, grup beroperasi terutama sebagai perusahaan cokelat dan konfeksioneri konsumen bermerek dengan posisi yang kuat di Indonesia, Filipina, Singapura, dan Malaysia.

1. Delfi Limited
2. Delfi Limited
3. Investor Relations: History
4. Delfi Limited
5. ANNUAL REPORT 2022
6. BUILDING BRANDSSHAPING GROWTHA N N U A L R E
7. DELFI LIMITED
8. Delfi Limited
9. ANNUAL REPORT 2023
10. Delfi Limited
11. Delfi Limited
12. Delfi Limited
13. Delfi Limited
14. Delfi Limited
15. Investor Relations:
16. Investor Relations:
17. Investor Relations:
18. Investor Relations: Competitive Strengths
19. Delfi Limited
20. Delfi Limited
21. Delfi Limited
22. Delfi Limited
23. Delfi Limited | LinkedIn