Otten Coffee

Tentang Otten Coffee

Otten Coffee adalah perusahaan kopi dan platform perdagangan kopi asal Indonesia yang mengkhususkan diri pada penyediaan biji kopi, peralatan seduh, mesin espresso, edukasi kopi, serta layanan bagi penyeduh rumahan maupun bisnis kopi profesional. Didirikan oleh Jhoni Kusno dan Robin Boe, perusahaan ini berkembang dari sebuah kedai kopi fisik di Medan menjadi sebuah ekosistem kopi terintegrasi yang melayani konsumen dan pelaku usaha kopi di seluruh Indonesia. Filosofi utama merek ini tertuang dalam slogan #MengopikanIndonesia. 1## Gambaran Umum

Kategori	Informasi
Merek	Otten Coffee
Perusahaan	PT Otten Coffee Indonesia
Didirikan	2014, berdasarkan sejarah resmi Otten
Pendiri	Jhoni Kusno dan Robin Boe
Asal	Medan, Sumatera Utara, Indonesia
Industri	Kopi, ritel, e-commerce, teknologi & edukasi kopi
Bisnis Utama	Biji kopi, peralatan seduh, mesin espresso, aksesori, dan layanan terkait kopi
Pasar Inti	Penggemar kopi rumahan, barista, kafe, dan bisnis kopi
Misi Merek	#MengopikanIndonesia
Model Bisnis	E-commerce + ritel fisik + edukasi + ekosistem kopi
Situs Web	ottencoffee.co.id

Tanggal pendirian tahun 2014 merupakan tanggal yang saat ini ditekankan oleh Otten, meskipun catatan pihak ketiga dan sejarah lama menyebutkan aktivitas yang dimulai lebih awal, termasuk keberadaan toko fisik sekitar tahun 2012 dan kehadiran daring sekitar tahun 2013. Hal ini mencerminkan perbedaan antara bisnis kopi awal para pendiri dengan pembentukan dan ekspansi Otten Coffee sebagai perusahaan e-commerce.## Sejarah

Awal Mula di Medan

Otten Coffee bermula di Medan, Sumatera Utara, salah satu wilayah penghasil kopi penting di Indonesia. Berdasarkan sejarah perusahaan, Otten memulai kiprahnya pada tahun 2014 dengan sebuah toko di Jalan Kruing, Medan. Dari sana, perusahaan berkembang menjadi peritel daring yang menawarkan rangkaian produk terkait kopi yang jauh lebih luas.

Para pendiri, Robin Boe dan Jhoni Kusno, memiliki ketertarikan pada kopi baik sebagai produk maupun hobi. Robin secara khusus memiliki pengalaman dengan biji kopi dan peralatan kopi, sementara kedua pendiri bereksperimen dengan penyangraian dan pencarian sumber kopi. Aktivitas awal mereka kemudian berkembang menjadi bisnis yang memasok kopi Indonesia ke pasar yang lebih luas.

Terdapat beberapa variasi dalam catatan sejarah mengenai tahun pasti dimulainya usaha. East Ventures mencatat Otten Coffee didirikan pada 2014, sementara laporan lama dari ANTARA menggambarkan bisnis yang lebih luas berakar dari tahun 2008 dan memulai operasi e-commerce pada 2014. Profil pendiri lainnya menyebutkan kedai kopi spesialti dimulai pada 2012 dan platform daring muncul pada 2013. Oleh karena itu, 2014 dianggap sebagai tanggal pendirian resmi yang paling tepat, sedangkan tahun-tahun sebelumnya dapat dipahami sebagai periode pra-Otten atau masa evolusi para pendiri.

Dari Biji Kopi ke Peralatan Kopi

Pada awalnya, Otten sangat berfokus pada biji kopi. Namun, para pendiri menemukan bahwa peralatan kopi relatif sulit diperoleh di Indonesia. Kebiasaan mereka mengimpor peralatan untuk penggunaan pribadi akhirnya berkembang menjadi bagian lain dari bisnis ini. Otten mulai menjual barang-barang seperti penggiling kopi, peralatan seduh, dan mesin espresso di samping biji kopi.

Langkah ini merupakan perkembangan strategis yang penting karena memungkinkan Otten memposisikan diri bukan sekadar sebagai penjual kopi, melainkan sebagai destinasi satu pintu untuk proses pembuatan kopi.

Seorang pelanggan, misalnya, dapat membeli:

Biji kopi
Penggiling manual
V60 atau alat seduh lainnya
Filter
Ketel
Timbangan
Mesin espresso
Aksesori
Panduan dan resep penyeduhan

Kombinasi ini akhirnya menjadi salah satu ciri khas model bisnis Otten Coffee.## Pengembangan Bisnis dan Merek

Pertumbuhan Otten berjalan seiring dengan pesatnya perkembangan pasar e-commerce dan kopi spesialti di Indonesia. Toko daringnya memungkinkan perusahaan menjangkau pelanggan di luar Medan dan menjual kopi serta peralatan kopi Indonesia kepada audiens nasional.

East Ventures menyatakan telah berinvestasi di Otten Coffee pada 2015, mendukung pengembangan perusahaan selanjutnya. Investor tersebut mendeskripsikan Otten sebagai startup teknologi kopi Indonesia yang berupaya mengubah budaya kopi dengan membuat produk dan pengetahuan kopi lebih mudah diakses.

Perusahaan ini juga menekankan pengadaan kopi dari berbagai wilayah di Indonesia. East Ventures melaporkan bahwa Otten telah mengambil biji kopi dari sekitar 100 daerah, mulai dari Sumatera hingga Papua, yang mencerminkan keragaman geografis kopi Indonesia yang luar biasa.## Produk

Rangkaian produk Otten Coffee jauh lebih luas daripada sekadar kopi sangrai.

1. Biji Kopi

Biji kopi tetap menjadi salah satu kategori utama merek ini.

Otten menawarkan kopi single-origin maupun blend, termasuk biji dari berbagai asal di Indonesia seperti:

Aceh Gayo
Flores Bajawa
Bali
Sumatra
Jawa
Wilayah penghasil kopi Indonesia lainnya

Perusahaan mendeskripsikan kopinya sebagai hasil kurasi dan penyangraian yang cermat, di mana pelanggan dapat memilih tingkat gilingan yang berbeda sesuai metode penyeduhan mereka. 2

Katalog Otten mencakup Arabika dan Robusta, serta campuran yang menggabungkan berbagai jenis biji. Sebagai contoh, Silver Blend mereka memadukan Arabika dan Robusta premium. 3

2. Peralatan Seduh Manual

Kategori utama lainnya adalah penyeduhan manual.

Produk-produknya meliputi peralatan yang terkait dengan metode seperti:

V60
AeroPress
Chemex
Moka Pot
French Press
Vietnam Drip
Cold Brew
Pour-over

Perusahaan juga menyediakan resep dan materi edukasi yang menjelaskan cara menggunakan metode-metode tersebut. 4

3. Mesin Espresso

Otten juga menjual mesin espresso mulai dari mesin rumahan hingga peralatan yang ditujukan untuk kafe dan lingkungan profesional.

Katalognya mencakup merek-merek seperti De’Longhi, Breville, La Marzocco, dan lainnya. 6

4. Penggiling dan Aksesori

Ekosistem ini juga mencakup:

Penggiling manual
Penggiling listrik
Timbangan kopi
Ketel
Filter
Cangkir
Tumbler
Produk penyimpanan kopi
Peralatan pembersih
Aksesori barista

Hal ini memperkuat posisi Otten sebagai peritel peralatan kopi yang lengkap, bukan sekadar merek biji kopi.## Otten Coffee sebagai Ekosistem Kopi

Salah satu karakteristik terpenting Otten adalah upayanya membangun ekosistem kopi ujung-ke-ujung.

Alih-alih hanya berkonsentrasi pada satu tahap industri kopi, Otten berpartisipasi dalam beberapa tahapan:

Produsen kopi → biji kopi → penyangraian → ritel → peralatan seduh → edukasi → penyeduh rumahan/barista → bisnis kafe

Perusahaan mendeskripsikan dirinya telah berevolusi dari sebuah kedai kopi menjadi ekosistem yang dirancang untuk melayani semua orang, dari pemula hingga profesional. 5

Hal ini sangat signifikan di Indonesia karena budaya kopi negara ini telah meluas dari konsumsi kopi tradisional menuju kopi spesialti, penyeduhan rumahan, minuman berbasis espresso, dan bisnis kafe profesional.## Toko Fisik

Meskipun memiliki identitas e-commerce yang kuat, Otten juga mengoperasikan toko fisik.

Informasi daring saat ini mencantumkan lokasi-lokasi termasuk Jakarta, Medan, Bandung, Semarang, dan area Tangerang, beserta titik ritel satelit/mitra. 7

Toko fisik memiliki fungsi yang berbeda dari toko daring. Pelanggan dapat memeriksa peralatan kopi secara langsung, membandingkan mesin, dan menerima saran dari staf Otten.

Toko Semarang, misalnya, dibuka pada September 2022 sebagai lokasi kota besar keempat perusahaan setelah Medan, Jakarta, dan Bandung. Otten memposisikan Semarang sebagai lokasi strategis di Jawa Tengah untuk menjangkau wilayah sekitarnya. 7## Edukasi Kopi

Edukasi merupakan komponen utama dari merek Otten.

Otten menjalankan inisiatif edukasi dengan nama Otten Academy dan Ottentivity. Program-program ini mencakup topik-topik seperti:

Teknik penyeduhan
Manual brew
Latte art
Keterampilan barista
Pengetahuan kopi
Ekstraksi espresso
Bisnis kopi
Penggunaan peralatan

Perusahaan secara khusus mendeskripsikan Ottentivity sebagai cara untuk membuat edukasi kopi dapat diakses oleh penyeduh rumahan, barista profesional, dan orang-orang yang terlibat dalam bisnis kopi. 8

Majalah daringnya juga menerbitkan panduan kopi, resep, dan artikel edukasi. 9

Komponen edukasi ini penting bagi merek karena Otten tidak sekadar mencoba menjual sekantung kopi. Perusahaan berupaya mengajarkan kepada pelanggan mengapa rasa kopi berbeda, bagaimana seharusnya diseduh, dan peralatan apa yang sesuai untuk berbagai pengguna.## Fokus Digital dan Teknologi

Teknologi telah menjadi pusat perkembangan Otten.

Platform e-commerce-nya memungkinkan perusahaan berekspansi melampaui pasar aslinya di Medan, sementara konten digital dan aplikasinya memperluas hubungan dengan pelanggan melampaui transaksi pembelian individu.

Otten juga bereksperimen dengan teknologi terkait kopi melalui OttenMatic, yang dideskripsikan sebagai konsep teknologi robotik/barista yang dirancang untuk memberikan pengalaman kopi otomatis sekaligus menyajikan informasi tentang asal-usul kopi dan proses penyeduhannya. 10

Ini mencerminkan filosofi yang lebih luas dalam memadukan:

kopi + perdagangan + edukasi + teknologi

alih-alih memperlakukan kopi semata-mata sebagai produk minuman.## Pengadaan Kopi dan Kopi Indonesia

Kopi Indonesia adalah inti dari identitas Otten.

Perusahaan telah mempromosikan kopi dari berbagai wilayah produsen di Indonesia dan menekankan keragaman terroir Indonesia. East Ventures mendeskripsikan jaringan pengadaan Otten mencakup sekitar 100 daerah, dan perusahaan terus mengeksplorasi asal-usul tambahan.

Hal ini memberikan posisi yang menarik bagi merek di pasar Indonesia: bertindak secara bersamaan sebagai peritel kopi dari Indonesia dan sebagai edukator yang memperkenalkan konsumen pada keragaman kopi regional negara ini.

Bagi konsumen, ini berarti kopi Indonesia disajikan bukan sebagai satu kategori yang homogen, melainkan sebagai kumpulan asal-usul dan profil rasa yang khas.## Filosofi Merek

Frasa utama yang diasosiasikan dengan Otten Coffee adalah:

#MengopikanIndonesia

Secara harfiah, frasa ini dapat diartikan sebagai “membuat Indonesia lebih berorientasi pada kopi” atau “mengopikan Indonesia”.

Frasa tersebut merepresentasikan ambisi Otten untuk membuat pengetahuan, produk, dan budaya kopi lebih mudah diakses di seluruh Indonesia. Perusahaan telah mendeskripsikan tujuannya untuk mengubah persepsi terhadap kopi dan membuat pengalaman kopi berkualitas tersedia bagi populasi yang lebih luas. 11

Secara historis, konsumsi kopi Indonesia sering dikaitkan dengan persiapan sederhana, gula, dan warung kopi tradisional. Pendekatan Otten lebih erat kaitannya dengan gerakan kopi spesialti modern:

asal-usul → pemrosesan → penyangraian → penyeduhan → pencicipan → edukasi

Oleh karena itu, merek ini berpartisipasi tidak hanya dalam penjualan kopi tetapi juga dalam modernisasi budaya kopi Indonesia.## Target Pelanggan

Otten melayani beberapa kelompok pelanggan yang berbeda.

Penyeduh Rumahan

Orang yang ingin membuat kopi lebih baik di rumah dapat membeli biji, penggiling, alat seduh, ketel, dan peralatan lainnya.

Penggemar Kopi

Peminum kopi yang lebih berpengalaman dapat menjelajahi biji single-origin, teknik penyeduhan, dan peralatan spesialti.

Barista

Barista profesional maupun calon barista dapat membeli peralatan komersial dan berpartisipasi dalam program edukasi.

Kedai Kopi

Pemilik kafe dapat membeli mesin espresso, penggiling, biji kopi, dan peralatan komersial lainnya.

Pemula Kopi

Salah satu strategi khas Otten adalah membuat kopi spesialti tidak terlalu mengintimidasi. Konten edukasi dan produk yang berorientasi pada pemula memungkinkan pendatang baru memasuki dunia kopi spesialti tanpa harus memiliki pengetahuan profesional.## Ritel dan Portofolio Merek

Otten juga merupakan peritel peralatan kopi multi-merek, bukan semata-mata perusahaan produk bermerek Otten.

Katalognya mencakup merek kopi internasional seperti AeroPress, La Marzocco, De’Longhi, Breville, dan lainnya. 4

Di saat yang sama, Otten mengembangkan produk di bawah merek Otten Coffee miliknya sendiri, termasuk kopi sangrai, blend, kapsul, produk seduh, dan aksesori.

Hal ini menciptakan dua sisi perusahaan yang saling melengkapi:

Otten sebagai merek
→ kopi dan produknya sendiri

Otten sebagai peritel/platform
→ produk dari merek peralatan kopi internasional## Peran dalam Industri Kopi Indonesia

Otten Coffee signifikan karena muncul selama pertumbuhan pesat budaya kafe modern dan kopi spesialti di Indonesia.

Perannya dapat diringkas dalam empat bidang:

Distribusi — membuat kopi Indonesia dan peralatan kopi internasional mudah diakses secara daring.
Edukasi — mengajarkan konsumen dan profesional tentang kopi dan penyeduhan.
Teknologi — menggunakan e-commerce, media digital, dan teknologi kopi baru.
Komunitas — menyelenggarakan kelas, acara, dan aktivitas terkait kopi.

Perusahaan juga berpartisipasi dalam acara dan inisiatif kopi yang lebih besar, termasuk Kopi Fest Indonesia, yang diadakan di beberapa kota di Indonesia. 12

Pada tahun 2026, Otten melanjutkan posisi edukasinya melalui inisiatif seperti Pekan Kopi Nusantara, yang berfokus pada pembukaan akses edukasi kopi untuk masyarakat umum alih-alih membatasinya hanya untuk komunitas kopi profesional. 13## Hubungan dengan Petani dan Produsen Kopi

Aspek lain dari kisah Otten adalah hubungannya dengan produsen kopi Indonesia.

Perusahaan telah mempromosikan pengadaan langsung dan potensi internasional kopi Indonesia. Laporan ANTARA tahun 2016 menggambarkan Otten membantu petani kopi Indonesia menjangkau pasar internasional melalui penjualan daring, dengan kopi dari daerah-daerah termasuk Gayo, Kintamani, dan Manggarai.

Hal ini sesuai dengan narasi perusahaan yang lebih luas tentang menghubungkan berbagai bagian rantai kopi:

petani → penyangrai → peritel → penyeduh → konsumen

Penekanan pada asal-usul juga membantu konsumen memahami bahwa rasa kopi dipengaruhi oleh geografi, budidaya, pemrosesan, dan penyangraian.## Tonggak Penting

Tahun	Tonggak Sejarah
2008–2012	Aktivitas kopi awal yang terkait dengan para pendiri; sumber sejarah memberikan tanggal yang berbeda untuk permulaan bisnis.
2013	Kehadiran daring/pengembangan e-commerce dimulai menurut catatan sejarah.
2014	Sejarah resmi Otten Coffee mengidentifikasi ini sebagai periode pendirian perusahaan, dimulai dari toko di Jalan Kruing, Medan.
2015	East Ventures berinvestasi di Otten Coffee.
2010-an	Ekspansi dari biji kopi ke peralatan seduh, penggiling, dan mesin espresso.
2020-an	Pengembangan ekosistem kopi omnichannel yang lebih luas dan toko fisik.
2022	Semarang menjadi toko kota besar keempat Otten. 7
2023	Otten berpartisipasi/menyelenggarakan acara kopi termasuk Kopi Fest Indonesia dan kegiatan Indonesia AeroPress Championship. 14 15
2024	Otten merayakan perjalanan 10 tahun dengan 10 Years Together Blend khusus. 16
2026	Terus memperluas edukasi kopi dan inisiatif面向 publik, termasuk Pekan Kopi Nusantara. 13

Pendiri

Jhoni Kusno

Jhoni Kusno adalah salah satu pendiri Otten Coffee dan telah dikaitkan dengan perkembangan perusahaan sebagai bisnis teknologi dan ritel kopi. East Ventures mengidentifikasinya sebagai salah satu pendiri dan CEO serta mendeskripsikan perannya dalam mengembangkan ekosistem kopi dan misi edukasi Otten.

Robin Boe

Robin Boe adalah pendiri utama lainnya. Ia memiliki ketertarikan kuat pada peralatan kopi dan biji kopi serta terlibat dalam pengembangan awal bisnis fisik dan daring Otten. Aktivitas kewirausahaannya kemudian juga mencakup pendirian Fore Coffee.

Latar belakang dan minat bersama kedua pendiri terhadap kopi menjadi fondasi evolusi Otten dari operasi Medan yang relatif kecil menjadi bisnis perdagangan kopi nasional.## Apa yang Membedakan Otten Coffee?

Diferensiasi terkuat Otten adalah bahwa perusahaan ini bukan sekadar kedai kopi.

Otten lebih tepat dipahami sebagai kombinasi dari:

Merek kopi + peritel kopi + platform e-commerce + distributor peralatan + platform edukasi + komunitas kopi.

Perusahaan kopi konvensional mungkin terutama menjual minuman.

Penyangrai konvensional mungkin terutama menjual biji sangrai.

Peritel peralatan kopi mungkin terutama menjual mesin dan penggiling.

Otten menggabungkan semua elemen ini menjadi satu ekosistem tunggal.

Itulah sebabnya posisi perusahaan saat ini sebagai “ekosistem kopi” lebih representatif terhadap bisnisnya daripada sekadar menyebutnya sebagai kedai kopi.## Ringkasan Ensiklopedis

Otten Coffee adalah perusahaan kopi dan platform perdagangan kopi Indonesia yang didirikan oleh Jhoni Kusno dan Robin Boe. Bermula di Medan, Sumatera Utara, perusahaan berkembang dari bisnis kopi fisik menjadi peritel daring dan selanjutnya menjadi ekosistem kopi yang lebih luas. Kegiatannya meliputi penjualan dan distribusi biji kopi sangrai, peralatan seduh kopi, penggiling, mesin espresso, dan aksesori, serta edukasi dan acara kopi. Otten mempromosikan asal-usul kopi Indonesia dan beroperasi di bawah filosofi merek #MengopikanIndonesia, yang berupaya meningkatkan pengetahuan dan partisipasi publik dalam budaya kopi Indonesia.

Saat ini, Otten Coffee menempati posisi unik dalam industri kopi Indonesia karena menghubungkan produsen kopi, penyangrai, produsen peralatan, kafe, barista, penyeduh rumahan, dan konsumen biasa melalui kombinasi ritel fisik, e-commerce, konten digital, edukasi, dan teknologi terkait kopi.

References

Profil ini disusun dengan bantuan AI dan telah ditinjau sebelum dipublikasikan. Cara kami menggunakan AI

Brand terkait

Pocky SO

So Good DA

Dancow MI

Mie Sukses’s Isi 2 TO

Top Coffee KA

KARA