Sejarah Nestlé bermula pada pertengahan abad ke-19. Pada tahun 1866, dua bersaudara asal Amerika Serikat, George dan Charles Page, mendirikan Anglo-Swiss Condensed Milk Company di Swiss. Perusahaan ini memproduksi susu kental manis sebagai alternatif yang lebih aman dibandingkan susu segar.

Setahun kemudian, pada 1867, seorang apoteker kelahiran Jerman bernama Henri Nestlé mengembangkan Farine Lactée, yakni sereal bayi bernutrisi tinggi yang terbuat dari susu, tepung gandum, dan gula. Produk ini berhasil menekan angka kematian bayi yang tidak dapat menyusu langsung dari ibunya dan dengan cepat meraih kesuksesan di seluruh Eropa.

Pada tahun 1905, perusahaan milik Henri Nestlé bergabung dengan Anglo-Swiss Condensed Milk Company, membentuk cikal bakal Grup Nestlé modern. Sepanjang abad ke-20, Nestlé mengalami ekspansi pesat melalui inovasi produk maupun akuisisi. Tonggak sejarah utamanya meliputi:

• Ekspansi selama Perang Dunia I dan II akibat meningkatnya permintaan akan makanan tahan lama.
• Peluncuran kopi instan NESCAFÉ pada tahun 1938.
• Diversifikasi ke dalam bisnis cokelat, makanan beku, air minum dalam kemasan, nutrisi medis, dan perawatan hewan peliharaan.
• Akuisisi berbagai perusahaan makanan global yang menjadikan Nestlé sebagai produsen makanan terbesar di dunia.

Nestlé memproduksi ribuan produk yang disesuaikan dengan selera lokal di hampir setiap kategori makanan utama.

Kopi

• NESCAFÉ
• Nespresso
• Starbucks packaged coffee (berlisensi)

Olahan Susu

• NIDO
• Carnation
• Coffee-Mate

Nutrisi Bayi

• NAN
• Cerelac
• Lactogen
• Gerber

Penganan

• KitKat
• Smarties
• Aero

Produk Kuliner

• MAGGI
• Stouffer’s
• Hot Pockets

Sereal Sarapan

• Nestlé Cereals
• Cheerios (usaha patungan di pasar tertentu)

Es Krim

• Häagen-Dazs (berlisensi di pasar tertentu)
• Drumstick
• Mövenpick (pasar terpilih)

Air Minum Dalam Kemasan

• S.Pellegrino
• Acqua Panna
• Perrier
• Nestlé Pure Life

Perawatan Hewan Peliharaan

• Purina
• Friskies
• Fancy Feast
• Pro Plan

Ilmu Kesehatan

• Nutrisi medis
• Vitamin
• Produk nutrisi khusus

Nestlé mengoperasikan jaringan bisnis yang mencakup:

• Operasi di 185 negara.
• Ratusan pabrik di seluruh dunia.
• Pusat Penelitian dan Pengembangan di berbagai benua.
• Salah satu jaringan distribusi makanan terbesar di dunia.

Produk-produk Nestlé dikonsumsi oleh jutaan orang setiap harinya.

Nestlé berfokus pada empat pilar bisnis utama: Nutrisi, Kesehatan, Kesejahteraan, dan Keberlanjutan. Perusahaan melakukan investasi besar-besaran pada inovasi pangan, ilmu kesehatan, kopi, makanan berbasis nabati, nutrisi hewan peliharaan, transformasi digital, serta kemasan berkelanjutan. Strategi jangka panjangnya menekankan penciptaan nilai bagi konsumen, pemegang saham, karyawan, dan masyarakat.

Nestlé telah menetapkan sejumlah target keberlanjutan, antara lain:

• Mencapai emisi gas rumah kaca nol bersih (net-zero) pada tahun 2050.
• Meningkatkan penggunaan kemasan yang dapat didaur ulang dan digunakan kembali.
• Mendukung pertanian regeneratif.
• Mendorong pengadaan bahan baku kopi, kakao, dan susu secara bertanggung jawab.
• Mengurangi limbah makanan di seluruh rantai pasokannya.

Nestlé mengelola salah satu organisasi riset pangan swasta terbesar di dunia. Area penelitiannya mencakup ilmu nutrisi, keamanan pangan, teknologi kopi, protein nabati, nutrisi personalisasi, penuaan sehat, serta produksi pangan berkelanjutan. Perusahaan mengalokasikan dana miliaran dolar setiap tahunnya untuk kegiatan penelitian dan pengembangan.

Produk Nestlé mulai tersedia di Filipina pada tahun 1895, dan perusahaan mendirikan kantor penjualan di sana pada 1911. Kini, Nestlé Philippines memproduksi serta memasarkan sejumlah merek ternama seperti NESCAFÉ, MILO, MAGGI, NIDO, BEAR BRAND, NESTEA, MILKMAID, dan Purina. Perusahaan ini mengoperasikan beberapa fasilitas manufaktur, yang sebagian di antaranya berfungsi sebagai pusat pasokan ASEAN.

Pada tahun 2026, Nestlé mengumumkan pembentukan usaha patungan 50–50 dengan Platinum Equity untuk bisnis air minum dan minuman premium globalnya. Transaksi ini merupakan bagian dari strategi perusahaan untuk lebih berfokus pada kategori inti yang tumbuh lebih cepat, seperti kopi, perawatan hewan peliharaan, dan nutrisi.

Seperti banyak korporasi multinasional besar lainnya, Nestlé pernah menghadapi kritik terkait sejumlah isu, termasuk praktik pemasaran susu formula bayi di masa lalu, masalah lingkungan terkait air minum dalam kemasan, dugaan kondisi kerja di sebagian rantai pasok kakao, serta tantangan limbah kemasan plastik dan keberlanjutan. Nestlé menyatakan telah menerapkan kebijakan, program pemantauan, dan inisiatif keberlanjutan untuk menangani masalah-masalah tersebut, meskipun beberapa isu masih menjadi perdebatan publik.

• Didirikan: 1866–1867
• Kantor Pusat: Vevey, Switzerland
• Industri: Makanan dan minuman
• Kehadiran Global: 185 negara
• Karyawan: ~271.000
• Kategori Utama: Kopi, olahan susu, nutrisi, penganan, air minum dalam kemasan, perawatan hewan peliharaan, makanan beku, ilmu kesehatan
• Misi: Meningkatkan kualitas hidup melalui makanan dan minuman
• Merek Ternama: NESCAFÉ, Nespresso, KitKat, MAGGI, Purina, NAN, Gerber, Perrier, S.Pellegrino, Acqua Panna, NIDO, Coffee-Mate, Carnation, Smarties, Aero.