Ultra Mimi berasal dari grup Ultrajaya, yang sejarahnya bermula pada tahun 1958, ketika bisnis tersebut dimulai sebagai usaha susu skala rumahan di Bandung, Jawa Barat. Pada tahun 1971, bisnis ini berkembang menjadi PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company, tumbuh menjadi produsen dairy dan minuman berskala besar.

Perusahaan kemudian mengembangkan portofolio susu UHT dan minuman kemasan lainnya. Ultra Mimi menjadi bagian dari portofolio ini sebagai produk yang secara khusus berorientasi pada anak-anak. Material industri historis juga mengidentifikasi Ultra Mimi sebagai produk susu UHT 125 mL untuk anak-anak, dengan varietas cokelat, vanila, dan stroberi terdokumentasi dalam daftar produk sebelumnya.

Saat ini, produsen secara resmi menyajikan produk tersebut di bawah nama Ultra Mimi Kids.

Ide sentral di balik Ultra Mimi adalah menyediakan bagi anak-anak porsi susu segar yang kecil dan praktis sambil mempertahankan karakteristik gizi susu melalui pemrosesan UHT.

Menurut Ultrajaya, produk ini dibuat dari susu segar dan secara alami mengandung nutrisi termasuk vitamin, mineral, kalsium, dan fosfor. Perusahaan memposisikan nutrisi ini sebagai kontribusi terhadap pertumbuhan anak, termasuk perkembangan tulang dan gigi serta perkembangan fisik secara umum.

Situs web resmi Ultra Mimi mendeskripsikan produk ini sebagai cocok untuk anak-anak dan secara khusus menekankan penggunaannya sebagai minuman susu sehari-hari. 3

Ultra Mimi saat ini memiliki empat varian rasa utama:

• Ultra Mimi Full Cream — varian plain/full-cream. Produsen mencantumkan susu segar sebagai bahannya.
• Ultra Mimi Chocolate — minuman susu rasa cokelat.
• Ultra Mimi Strawberry — minuman susu rasa stroberi.
• Ultra Mimi Vanilla — minuman susu rasa vanila.

Varietas cokelat, stroberi, dan vanila mengandung susu segar bersama gula, kalsium susu, penstabil, dan bahan perasa masing-masing, sesuai dengan informasi produk Ultrajaya.

Keempat varian tersebut ditawarkan dalam kemasan 125 mL. Satu dus komersial standar berisi 40 karton individu.

Salah satu ciri khas Ultra Mimi adalah pemrosesan Ultra High Temperature (UHT) atau Suhu Sangat Tinggi.

Menurut Ultrajaya, susu dipanaskan hingga sekitar 140°C selama empat detik. Tujuannya adalah untuk menghilangkan mikroorganisme patogen sambil meminimalkan efek panas terhadap kualitas gizi dan kesegaran susu.

FAQ resmi Ultra Mimi serupa mendeskripsikan pemrosesan UHT sebagai pemanasan susu pada sekitar 135–140°C selama 3–4 detik.

Setelah perawatan UHT, susu dikemas secara aseptis. Kombinasi ini memungkinkan produk yang belum dibuka disimpan pada suhu ruang tanpa pendinginan.

Ultra Mimi menggunakan karton aseptis enam lapis. Menurut Ultrajaya, kemasan tersebut menggabungkan lapisan polietilen food-grade, foil aluminium, dan kertas. Lapisan-lapisan ini membantu melindungi susu dari cahaya, udara, dan kontaminasi.

Sistem kemasan ini penting bagi merek karena Ultra Mimi dirancang sebagai susu siap minum alih-alih produk susu bubuk yang perlu disiapkan.

Produsen menyatakan bahwa Ultra Mimi yang belum dibuka dapat disimpan pada suhu ruang dan memiliki umur simpan yang dinyatakan sekitar 10 bulan. Setelah dibuka, susu harus segera dikonsumsi.

Pemasaran Ultra Mimi menekankan nutrisi susu yang terjadi secara alami daripada hanya menyajikannya sebagai minuman anak-anak berbumbu.

Produsen menyoroti:

• Protein dan nutrisi susu lainnya
• Kalsium
• Fosfor
• Vitamin dan mineral
• Nutrisi turunan susu
• Tambahan kalsium susu pada varian rasa

Situs web resmi mendeskripsikan nutrisi dalam susu segar sebagai seimbang secara alami dan menekankan peranannya dalam perkembangan anak.

Yang penting, Ultra Mimi tidak boleh disalahartikan dengan susu formula bayi. Situs web merek resmi mendeskripsikannya sebagai minuman susu untuk anak-anak dan mencatat bahwa ASI tetap menjadi sumber nutrisi terbaik untuk anak di bawah dua tahun, sesuai dengan rekomendasi pemerintah.

Informasi bahan yang diterbitkan oleh produsen sedikit berbeda tergantung pada rasanya.

Full Cream dicantumkan sebagai:

Susu segar

Varietas berbumbu dicantumkan mengandung:

Susu segar, gula, kalsium susu, penstabil, dan perasa cokelat/stroberi/vanila.

Deskripsi bahan ini berasal langsung dari dokumentasi produk Ultrajaya.

Poin penjualan penting dari Ultra Mimi adalah bahwa produk ini mencapai stabilitas raknya melalui sterilisasi UHT dan kemasan aseptis alih-alih pengawet konvensional.

Ultrajaya menyatakan bahwa produk memiliki umur simpan panjang tanpa penggunaan pengawet. Situs web resmi Ultra Mimi tambahan menyatakan bahwa produknya tidak mengandung pewarna buatan atau perasa buatan. 2

Ultra Mimi terutama dirancang untuk anak-anak kecil, dengan situs web merek secara khusus mendeskripsikan Ultra Mimi Kids sebagai produk untuk anak-anak berusia sekitar 2–6 tahun.

Posisinya karenanya berbeda dari merek susu UHT standar yang berorientasi pada orang dewasa. Karton kecil, pilihan manis/berbumbu, branding berorientasi anak, dan karakter dirancang untuk membuat konsumsi susu lebih mudah didekati oleh anak-anak.

Merek Ultra Mimi menggunakan karakter berorientasi anak yang dikaitkan dengan varian rasanya yang berbeda. Situs web resmi mengidentifikasi karakter termasuk Mimi, Berry, Leon, dan Elfin dalam kaitannya dengan varian produk dan komunikasi merek.

Pendekatan berbasis karakter ini adalah bagian dari strategi merek yang lebih luas untuk menyajikan minum susu sebagai sesuatu yang terhubung dengan aktivitas sehari-hari, bermain, dan perkembangan anak, bukan sebagai produk nutrisi murni.

Ultra Mimi secara luas dapat dikarakterisasi sebagai merek susu segar/UHT anak-anak yang diposisikan antara nutrisi dan kenyamanan ramah anak.

Poin diferensiasi utamanya adalah:

1. Basis susu segar — perusahaan menekankan bahwa produk dibuat dari 100% susu segar.
2. Teknologi UHT — pemrosesan suhu tinggi waktu singkat memberikan keamanan mikrobiologis dan stabilitas rak.
3. Ukuran porsi kecil — karton 125 mL dirancang untuk konsumsi anak-anak.
4. Beberapa rasa — Full Cream, Cokelat, Stroberi, dan Vanila menyediakan alternatif untuk susu plain.
5. Tanpa pendinginan sebelum dibuka — format UHT aseptis memungkinkan penyimpanan nyaman pada suhu ruang.
6. Identitas fokus anak — karakter dan kemasan berwarna-warni membuat merek ini secara tegas berorientasi pada anak-anak.

Ultra Mimi bukan perusahaan dairy independen. Ini adalah merek produk yang dimiliki oleh PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk.

Portofolio lebih luas Ultrajaya mencakup merek minuman Indonesia yang terkenal seperti Ultra Milk dan Teh Kotak, di samping produk dairy dan minuman lainnya. Ultra Mimi mewakili segmen susu anak-anak perusahaan.

Warisan produksi induk perusahaan terkait erat dengan Bandung dan Jawa Barat, tempat bisnis itu berasal dan tempat operasi pemrosesan dairy-nya dikembangkan.

Ultrajaya menyatakan bahwa Ultra Mimi Kids telah menerima sertifikat Halal resmi dari Majelis Ulama Indonesia (MUI).

Ada juga catatan merek dagang Indonesia yang melibatkan “ULTRA MIMI KIDS + LUKISAN”, yang diajukan oleh PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk. Catatan Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual Indonesia mengidentifikasi merek tersebut dalam kaitannya dengan produk dairy dan berbasis susu.

Ultra Mimi dijual secara luas melalui saluran ritel dan e-commerce Indonesia. Daftar pasar saat ini menunjukkan empat varian utama 125 mL dijual secara individual dan dalam karton, dengan karton standar umumnya berisi 40 unit. 4

Distribusinya karenanya mencakup ritel konvensional serta toko kelontong online dan saluran marketplace.

Ultra Mimi menempati ceruk yang dikenali dalam pasar susu anak-anak kemasan Indonesia. Kombinasinya dari karton UHT kecil, rasa manis, branding karakter berwarna-warni, dan asosiasi dengan nama Ultrajaya yang mapan menjadikannya sangat dikenali sebagai produk susu anak-anak.

Alih-alih bersaing terutama sebagai susu formula bayi khusus, identitas merek dibangun di sekitar susu siap minum sehari-hari untuk anak-anak yang sedang tumbuh.

Ultra Mimi adalah merek susu UHT anak-anak Indonesia yang diproduksi oleh PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk. Produk ini dibuat dari susu segar, diproses menggunakan teknologi UHT, dan dikemas secara aseptis dalam karton 125 mL. Rentang saat ini terdiri dari Full Cream, Cokelat, Stroberi, dan Vanila.

Proposisi inti merek relatif sederhana: nutrisi susu segar dalam format yang nyaman, stabil di rak, dan ramah anak. Identitasnya menggabungkan warisan manufaktur dairy Ultrajaya yang sudah lama berdiri dengan rasa, karakter, dan kemasan berwarna-warni yang dirancang khusus untuk konsumen muda.

1. P.T. ULTRAJAYA MILK INDUSTRY & TRADING COMPANY, TBK. – Products – UHT Fresh Milk – Ultra Mimi Kids
2. P.T. ULTRAJAYA MILK INDUSTRY & TRADING COMPANY, TBK. – Produk – Susu Segar UHT – Ultra Mimi Kids
3. Ultra Mimi – Ultra Mimi Susu UHT yang memiliki kandungan nutrisi alami yang terjaga dengan baik untuk anak usia 2…
4. Ultra Mimi ✅ Juli 2026 100% Original – Official Store Indonesia